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道地湘菜 臻选好味

客户名称 : 北苑大酒店湘苑食府

服务内容 : 助力北苑大酒店打造餐饮名片全案

项目背景

北京北苑大酒店是北京城建集团旗下高端星级品质酒店写字楼综合体。酒店地处北京亚奥商圈,交通便捷,商业配套完善,拥有商务办公、住宿差旅、餐饮宴会、会议会展、温泉水疗、健身娱乐等多种服务项目。


面临挑战

北苑大酒店是一个具有酒店、会议、餐饮等三重特性的综合性产业,北苑大酒店下属的湘苑食府区别于单纯的餐饮品牌,整体品牌形象较弱,知名度不高。如何在大环境下让湘苑食府

突破湘苑食府传统模式与经营思维,实现高档餐饮的大众化转型之路。是该项目的难点。


解决方案

1、深度挖掘品牌特色和菜品特色,对湘苑食府进行精准品牌定位:以湘菜为主的特色餐饮品牌。提出宣传口号:道地湘菜 臻选好味。

2、一个伟大的想法,需要一个配得上它的会场,结合北苑大酒店是商务、会议、餐饮三重特性,提出“我有一个大创xiang”的品牌概念,品牌策略重点打造“谈想法、吃湘菜、品香辣、享品味、享服务”五xiang体验。

3、具有鲜明符号识别性的品牌标志设计,一个能配得上伟大想法的会议餐厅。

4、系统化品牌整体视觉识别系统设计(VI设计),保持品牌对内、对外形象统一性。

5、品牌文化空间植入:深度调研采访,挖掘湘菜菜品背后的故事,创作湘苑食府“湘菜八味”品牌故事,为品牌赋能。

6、菜谱、海报、平台合作多渠道的品牌传播设计,让品牌获得更多的曝光度。



道地湘菜 臻选好味


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